初ざるそばです。 |

初ざるそばです。

投稿日時 : 2025年8月13日水曜日　作成者 : ange

先日に初めてのざるそばを家で食べました。

暖かい蕎麦しか食べた事もないので、逆に何か不足してないか？とかを疑心暗鬼で恐る恐る食べてました。

ただ最後に蕎麦湯でつけ汁を割る事はしてみました。

僕の家ではそばは十割そばで食べてます。

二八そばも以前には頂きましたが、もっぱら十割でそばは楽しんでます。

ざるそばの食べ方だったり、やはり専用の盛り皿(?)を今後的に用意した方が良いのでしょうか？

カタチから入るのも良いかも知れません。

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感想(4件)

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問題はどこで仕入れるか？です。

それまでは家庭用のミシンでスキルを磨きます。

そしてこの家庭用のミシンも僕にとっては不可欠なツールです。

それはは八方ミシンを入手しても変わりません。

どれもがオンリーワンで大切なツールとして愛でたいです。