今日もゆっくり過ごします。
投稿日時 : 2025年6月8日 日曜日 作成者 : ange
昨日は昼食にはカレーうどんを作りました。
この時点で今日は担々麺に決めました。
なるだけ豪勢にします。
白菜にしめじを使い、キクラゲも追い足しをしたりして、また香辛料も継ぎ足したいです。
まだ肉味噌も残っているみたいですので、ソレと賞味期限の近いチャーシューを足したりしたいです。
楽しみが大きいです。
ソレでも場合によってはもう少し材料を揃えたいとは思ってます。
豆板醤や豆豉醬辺りは購入検討致しております。
新しい扉を開きたいです。
担々麺がその門の主人です。
現在はカレーうどんにクリームパスタを進めてますが、今回には担々麺をどうしていくか？を模索してます。
香辛料を入れて辛くしました、という感じでなく、自然の絡みを実現させたいです。
ここで云う『自然』は言葉の意味通りでなく、『さりげなさ』に帰結する意味合いのもので、そう云う意味では不自然な感じにならない味を目指したいです。
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今週末の金曜日と土曜日は通院ラッシュです。
金曜日は内科クリニックさんへの通院です。
かなりの最寄りになります。
その日は検査結果がメインです。
土曜日は精神科のございます病院さんへの通院となります。
先日に脳波と MRIの検査を致しました。
結果を伺いに通院致します。
どんな結果になるのか？かなりドキドキしてます。
てんかんなどはない事を願ってます。
今週末はバタバタしそうです。
来週の日曜日は友達の会社のセールに寄らせて頂く予定です。
かなりのバタバタとなりそうです。
明日からはもう少し通所の方も遅刻の時間をもう少し縮めたいです。
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